Láminas por estaciones frutas y verduras de temporada
Hemos creado estas láminas donde podrás ver fácilmente cuáles son las frutas y verduras de cada estación del año.
Cualquier persona interesada puede darse de alta en el boletín de la tienda y le enviaremos la lámina en formato PDF con suficiente calidad para poder imprimirla, puedes consultarla en cualquier momento para hacer la compra y estar bien informado.
Pensamos que es importante saber qué frutas y verduras de proximidad tenemos en nuestros mercados y fruterías y en que época del año. Mucho mejor consumir productos de la estación, puesto que conservan mejor su calidad en cuanto a vitaminas y minerales. Es más saludable ya que están en su momento óptimo de consumo. Como consecuencia tienen mejor sabor, aroma y color. Su frescura e intensidad hacen los alimentos de temporada mucho más atractivos y apetecibles.
Es más económico, los alimentos de temporada son aquellos que se cultivan cerca de nosotros. Por eso, si priorizamos estos alimentos, estamos fomentando el desarrollo y la economía de los productores locales, cosa que favorece el crecimiento económico.
Es más sostenible y ayuda a evitar el desperdicio. Escoger fruta y verdura de temporada ayudará reducir el impacto ambiental, ya que minimiza las emisiones de CO₂, porque evita el transporte de zonas de cultivo lejanas, reduce el consumo energético, respeta el ciclo natural de la producción, y minimiza el desperdicio doméstico gracias a que la fruta y verdura de temporada es más apetecible.
Deja un comentario