Lino

El aceite de lino es la alternativa vegetal al aceite de pescado al rico en omega-3. Este es básico para el metabolismo de las prostaglandinas, encargadas de las respuestas inflamatorias, la presión sanguínea, la coagulación, la respuesta alérgica, la síntesis de hormonas, los síntomas premenstruales.

Ayuda a controlar el nivel de colesterol en sangre, gracias a los ácidos grasos poliinsaturados y la fibra, lo que previene la aparición de patologías cardiovasculares. Gracias a su contenido en fibra, se reduce la absorción de glucosa, lo que las hace apta para diabéticos.

Evita el estreñimiento, ya que regula el tránsito intestinal y facilita la eliminación de tóxicos por su alto contenido tanto insoluble como soluble (mucílagos). También ayudan a saciar el apetito, por lo que son útiles en regímenes de adelgazamiento.

El efecto antiinflamatorio de la linaza ha justificado que se recomiende en el tratamiento sintomático de las enfermedades autoinmunes, como la artritis, la psoriasis y el lupus. Contienen lignanos que son fitoestrógenos naturales que mejoran los síntomas de la menopausia y son útiles en la prevención del cáncer de mama y de útero y la endometriosis.

• Vitamina E (d-alfa tocoferol)
La vitamina E, por sus propiedades antioxidantes, protege a cada célula del organismo contra los radicales libres y este papel protector ha puesto a la Vitamina E en el centro de la investigación mundial.
Hay estudios científicos que indican que puede ayudar a mantener la salud del corazón, al evitar que las grasas poliinsaturadas del organismo se conviertan, por oxidación, en grasas saturadas y de esta forma protege a todas las membranas, incluso en pulmones y vasos sanguíneos.