Lli

L'oli de lli és l'alternativa vegetal a l'oli de peix al ric en omega-3. Aquest és bàsic per al metabolisme de les prostaglandines, encarregades de les respostes inflamatòries, la pressió sanguínia, la coagulació, la resposta al·lèrgica, la síntesi d'hormones, els símptomes premenstruals.

Ajuda a controlar el nivell de colesterol en sang, gràcies als àcids grassos poliinsaturats i a la fibra, la qual cosa prevé l'aparició de patologies cardiovasculars. Gràcies al seu contingut en fibra, es redueix l'absorció de glucosa, la qual cosa les fa apte per a diabètics.

Evita el restrenyiment, ja que regula el trànsit intestinal i facilita l'eliminació de tòxics pel seu alt contingut tant insoluble com soluble (mucílags). També ajuden a controlar la gana, i per això són útils en règims d'aprimament.

L'efecte antiinflamatori de la llinosa ha justificat que es recomani en el tractament simptomàtic de les malalties autoimmunes, com l'artritis, la psoriasi i el lupus. Contenen lignans que són fitoestrògens naturals que milloren els símptomes de la menopausa i són útils en la prevenció del càncer de mama i d'úter i l'endometriosi.

• Vitamina E (d-alfa tocoferol)
La vitamina E, per les seves propietats antioxidants, protegeix cada cèl·lula de l'organisme contra els radicals lliures i aquest paper protector ha posat a la Vitamina E en el centre de la recerca mundial.
Hi ha estudis científics que indiquen que pot ajudar a mantenir la salut del cor, en evitar que els greixos poliinsaturats de l'organisme es converteixin, per oxidació, en greixos saturats i d'aquesta manera protegeix a totes les membranes, fins i tot en pulmons i vasos sanguinis.